Productos Edición limitada Verano 2010

Este verano tuvimos nuestra primer pequeña cosecha de frambuesas y boysenberries en Finca Henia. Por ser el primer año de producción y con el cultivo nuevo y pequeño (por ahora) cosechamos unas frambuesas muy ricas y unos boysenberries (híbrido entre la frambuesa y la mora) dignos de cualquier paladar gourmet. La mayor parte de la producción fue vendida fresca a restaurantes y casas de té de la zona. Con otra pequeña porción elaboramos conservas al natural.

Pequeños frascos (producción limitada) de frambuesas y boysenberries al natural para comer con helados, tortas, postres o solas. Por suerte, se vendieron como pan caliente.
Esperamos el año próximo, repetir y superar la propuesta!